Шарики с печенью трески рецепт очень вкусный

Вкусное, сочное и сытное блюдо, которое вы можете подать не только в будни, но и на праздничный стол — это закусочные шарики из печени трески. Они очень легко готовятся, если у вас в наличии уже есть отваренное картофельное пюре. Пюре придаст закуске плотность, а аромат ей обеспечит зеленый лук.

Шарики из печени трески

Закусочные шарики с печенью трески "Закусочные шарики с печенью трески" - это блюдо, которое имеет давние корни в русской кулинарии. Оно относится к категории закусок и обычно подается на стол в качестве холодной закуски. Описание этого блюда будет следующим: шарики приготавливаются из мелко нарезанной печени трески, которая смешивается с другими ингредиентами, такими как лук, яйца, мука и специи. Затем полученная масса формируется в небольшие шарики и обжаривается на сковороде до золотистого цвета.

Даже самый обычный печеночный паштет можно преподнести красиво и оригинально. Печень подойдет любая, к тому же можно разнообразить данную закуску, добавив к примеру начинку. А если приготовить печеночный паштет заранее, то получиться не только вкусная, но и быстрая закуска. Жарим все вместе периодически помешивая до готовности печени, стараясь не пересушить ее. В самом конце добавляем соль по вкусу и черный молотый перец, по желанию можно добавить чеснок или грибы.

Алексей Ядров. Закусочные шарики с печенью трески в кунжуте. Салатные шарики в этом исполнении — альтернатива привычному нам салату из печени трески, который мы обычно готовим.

Похожие статьи

• Свиные рулетики с черносливом в духовке рецепты
• Тюбаж печени в домашних условиях сорбит
• Рецепты самых вкусных супов с пошагового приготовления
• Маринованные бычки рецепты